Maison Nacre - Restaurant gastronomique - Arès

bienvenue chez nacre

Votre voyage gastronomique commence maintenant …

C’est à Arès, au cœur du Bassin d’Arcachon que le restaurant Nacre vous invite à vivre une expérience gastronomique unique, où la nature s’invite dans chaque plat. Nos chefs, Adeline et Marc-Antoine Lepage, allient créativité et respect des produits locaux entre terre et mer, pour offrir une cuisine sincère et raffinée.

Avec plus de 140 références soigneusement sélectionnées, notre cave accompagne chaque met pour des accords parfaits. Venez découvrir une expérience étoilée, dans un cadre intimiste et accueillant.

Réservation

une cuisine entre terre et mer

Inspirée des produits locaux & de saison

Découvrez

Notre cuisine émotionnelle

Le Maison Nacre vous propose des menus selon la saison et l'inspiration des chefs.

Notre carte se compose de 2 menus d'exception en 5 ou 7 expériences.

Les menus "carte blanche" du restaurant Nacre

Accords parfaits, mets et vins

L'expérience d'une cave d'exception

Adeline & Marc-Antoine Lepage

Les chefs

La cuisine d’Adeline et Marc-Antoine est une cuisine française authentique, ancrée dans le terroir et pleine d’émotions. Leur parcours, forgé au fil d’années passées dans des restaurants étoilés, témoigne de leur savoir-faire et de leur passion, aujourd’hui récompensés.

En 2024, ils décrochent leur première étoile au Guide Michelin, reconnaissant ainsi le fruit de leur travail et leur vision de la gastronomie.

Notre équipe

livre d’or

Les mots de nos clients

"Dès votre entrée vous êtes accueillis avec courtoisie par un personnel attentif et souriant. Puis l'aventure commence par un menu 5 plats aussi bien surprenants que délicieux aux saveurs uniques de saison. N'hésitez pas à réserver. Nous nous y retournerons très vite!😉😀"

Ghislaine MARECHAL.

"Excellent restaurant gastronomique !! Merci pour tous ces plats succulents dignes d’un étoilé ! Bravo"

Muriel _Mk.

"Une superbe expérience. Je recommande. "

Jeremy Etienne.

"Félicitations et remerciements, nous avons passé un excellent déjeuner. Les plats étaient succulents, le personnel sympathique et souriant. Nous reviendrons bientôt."

René BARATEAU.

Contact

Réservez votre expérience

Restaurant

Venez vivre un moment d’exception dans un cadre intime et élégant. Le restaurant gastronomique Nacre vous propose une cuisine raffinée, entre créativité et terroir, pour une expérience culinaire unique.

Évènements privés

Que vous souhaitiez organiser un événement professionnel ou familial chez Nacre, nous sommes à votre écoute pour vos séminaires, repas d’affaires ou moments en famille, pour une expérience sur-mesure.