Chefs à Table – le Dîner des Chefs
Le mois dernier, nous avons été invités à participer à l’édition de Chefs à Table Nouvelle‑Aquitaine, qui s’est tenue à Le Pressoir d’Argent (InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel) à Bordeaux.
Une matinée d’échanges, suivie d’un déjeuner d’exception conçu par le chef Alexandre Koa et le pâtissier Gaëtan Fiard, réunissant les grands noms de la gastronomie de la région.
Une belle opportunité pour nous de célébrer l’excellence, la créativité et l’engagement local, des valeurs qui portent aussi notre maison.
