Chefs à Table – le Dîner des Chefs Le mois dernier, nous avons été invités à participer à l’édition de Chefs à Table Nouvelle‑Aquitaine, qui s’est tenue à Le Pressoir ...
À quatre mains …Maison Nacre est née comme un lieu de vie : on y accueille amis, clients, famille. Notre cuisine se veut sincère et émotionnelle pour créer des souvenirs, surtout ...
Retour sur la cérémonie de remise des plaques Michelin à Château Pavie, Saint‑Émilion Ce lundi 26 mai, au cœur du prestigieux Château Pavie à Saint‑Émilion, s’est tenue la cérémonie officielle ...
C’est la ville de Metz qui a accueilli cette année la cérémonie tant attendue du Guide Michelin France, un rendez-vous incontournable pour le monde de la gastronomie. C’est avec beaucoup ...
Le 27 mars dernier, nous avons eu l’honneur de recevoir la médaille de l’Assemblée nationale, lors de la 6ᵉ cérémonie des Talents de l’Égalité organisée à la Salle du Broustic ...
Voyage culinaire : La Noix de Macadamia s’invite chez Maison Nacre Chaque voyage est une source d’inspiration, un souffle nouveau qui enrichit notre cuisine et notre créativité. Lors de notre ...
Nouvelle création à découvrir ! Rouget Barbet de la Maison Fumette simplement fumé, caviar d’aubergine, sorbet à la feuille de capucine et poivre de Sichuan. Une recette coup de cœur, ...
« Les Chefs en Truffière » chez ALENA Nous avons eu le plaisir de participer à la 2ème édition des Chefs en Truffière, en Dordogne, aux côtés de plus de 100 ...
C’est avec fierté que notre chef Marc-Antoine, a eu l’honneur de participer au prestigieux Concours Création & Saveurs, cette année en tant que membre du jury pour l’épreuve des entrées. Organisé ...
Menu du Nouvel An : Pour fêter le passage à la nouvelle année, Adeline & Marc-Antoine ont imaginé un menu d’exception, reflet de la saison et de leur engagement pour ...
